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MOON HARBOUR

2015, deux amoureux de Bordeaux et du whisky s'associent pour créer la première distillerie de whisky à Bordeaux. Un beau challenge dans cette ville dont l'économie a toujours été tournée vers la vigne plutôt que vers les céréales. Après plusieurs années de mise au point, la distillerie voit le jour dans un bunker de la seconde guerre mondiale qui stockait le carburant des sous-marins de la base sous-marine voisine. Conseillés par le Master Blender écossait John McDougall, ils nous replongent dans l'histoire de Bordeaux, Port de la lune, où les arômes des plus grands vins cotoient la force des spiritueux.



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COFFRET PIER 1
COFFRET PIER 1

MOON HARBOUR

Sa finition en barriques de Sauternes lui confère sa robe dorée et ses arômes ronds et complexes.

Whisky Moon Harbour Pier 1 et deux verres de dégustation Glencairn Glass.


COFFRET PIER 2
COFFRET PIER 2

MOON HARBOUR

Délicatement tourbé et fini dans des barriques de vin rouge du château la Louvière, Pessac Léognan.

 Deux verres de dégustation Glencairn Glass. 


MOON GIN
MOON GIN

MOON HARBOUR

Gin au piment d'Espelette, Coriandre, Poivre de Timut et Combawa de la Réunion

39.90 €
70CL (57€/L)

MOON RHUM AMBRE
MOON RHUM AMBRE

MOON HARBOUR

MOON RHUM GOLD est un RHUM AMBRÉ PREMIUM distillé à Bordeaux à partir de sucre de canne de l'Île Maurice. Il est distillé très lentement pour atteindre un titrage de 45,8% vol. puis est vieilli dans des barriques précedemment utilisées pour le Whisky Moon Harbour.
 

45.90 €
70CL (65.57€/L)

MOON SPIRIT
MOON SPIRIT

MOON HARBOUR

Distillation à Bordeaux d'orge malté, vielli dans des barriques du château la Louvière, ce spirit est distillé de la même manière qu'un whisky mais n'en n'a pas encore l'appellation car la distillerie n'a pas ence 3 ans. Alc 47,8%vol

55.90 €
70CL (79.86€/L)

Moon Rhum Blanc 70cl
Moon Rhum Blanc 70cl

MOON HARBOUR

Rhum distillé à Bordeaux idéal en dégustation ou en Ti punch


WHISKY PIER 1
WHISKY PIER 1

MOON HARBOUR

Whisky écossais fini en barriques de Sauternes lui confère sa robe dorée et ses arômes si ronds et complexes.

45.90 €
70CL (65.57€/L)

WHISKY PIER 2
WHISKY PIER 2

MOON HARBOUR

Délicatement tourbé et fini dans des barriques de vin rouge du château la Louvière, Pessac Léognan.

 

55.90 €
70CL (79.86€/L)




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