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LES NOUVELLES FERMES

En 2019, Les Nouvelles Fermes bâti leurs première ferme aquaponique de Bordeaux. Les truites sont élevés pour faire pousser des légumes sans aucun produit chimique. 

L'aquaponie est une méthode de culture de poissons et de plantes dans le même système. Les déchets produits par les poissons sont utilisés comme source de nutriments par les plantes, ce qui maintient un environnement sain pour les poissons.



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RILLETTES DE TRUITE AU CITRON CONFIT
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LES NOUVELLES FERMES

Parce que les Bordelais font aussi de bonne rillettes de truite !

À consommer sans modération, addiction assuré ! 

6.50 €
90G (72.22€/KG)

RILLETTES DE TRUITE AU PIMENT D'ESPELETTE
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