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TÊTE NOIRE

1790, un moine de la communauté des carmes de Bordeaux surnomé "tête noire", détennait le secret de transformer son vin en vinaigre. Il avait d'ailleurs pour habitude de le vendre dans les rues de Bordeaux, c'est la qualité de son brevage qui le fît connaitre au tout Bordeaux. Ce n'est qu'au 19 ème siècle que la marque fût déposée par un liquoriste bordelais Monsieur Perpezat. Depuis ces vinaigres sont toujours élaborés dans le respect des traditions, la plupart sont à base de vin du Sud Ouest. 

 



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CONDIMENT BALSAMIQUE BLANC PREMIUM 25CL
CONDIMENT BALSAMIQUE BLANC PREMIUM 25CL

TÊTE NOIRE

Une base solide pour un assaisonnement

3.50 €
20CL (17.5€/L)

CORNICHONS MINI +300
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TÊTE NOIRE

Léger et rafraîchissant ils sauront vous faire croquer 

3.90 €
350G (11.14€/KG)

SAUCE VINAIGRETTE BALSAMIQUE MIEL & ECHALOTES
SAUCE VINAIGRETTE BALSAMIQUE MIEL & ECHALOTES

TÊTE NOIRE

Douce et acidulée

3.70 €
36CL (10.28€/L)

SAUCE VINAIGRETTE BIO (AU VINAIGRE) BALSAMIQUE
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TÊTE NOIRE

Onctueuse et puissante

4.90 €
36CL (13.61€/L)

SAUCE VINAIGRETTE BIO (TOMATES SECHEES)
SAUCE VINAIGRETTE BIO (TOMATES SECHEES)

TÊTE NOIRE

Elle deviendra une incontournable de votre cuisine ! 

4.90 €
36CL (13.61€/L)

SAUCE VINAIGRETTE BIO MOUTARDE A L'ANCIENNE
SAUCE VINAIGRETTE BIO MOUTARDE A L'ANCIENNE

TÊTE NOIRE

La sauce vinaigrette originale 

4.90 €
36CL (13.61€/L)

SAUCE VINAIGRETTE VIN & MOUTARDE à L'ANCIENNE
SAUCE VINAIGRETTE VIN & MOUTARDE à L'ANCIENNE

TÊTE NOIRE

Une onctueuse vinaigrette qui s'accommodera à toute vos envies 

3.70 €
36CL (10.28€/L)

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP
VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP

TÊTE NOIRE

Un produit réalisé dans la plus grande des traditions

5.90 €
50CL (11.8€/L)

VINAIGRE BALSAMIQUE aromatisé à la TRUFFRE
VINAIGRE BALSAMIQUE aromatisé à la TRUFFRE

TÊTE NOIRE

Un vinaigre subtilement aromatisé à la truffe

3.90 €
25CL (15.6€/L)

VINAIGRE DE CIDRE BIO
VINAIGRE DE CIDRE BIO

TÊTE NOIRE

Un véritable remède naturel contre les douleurs articulaires ou musculaires, il est l'allié de vôtre santé 

4.50 €
50CL (9€/L)

VINAIGRE DE VIN BLANC DU SUD-OUEST
VINAIGRE DE VIN BLANC DU SUD-OUEST

TÊTE NOIRE

A utiliser pour des vinaigrettes pour vos poissons ou salades composées d'été

2.70 €
50CL (5.4€/L)

VINAIGRE DE VIN DE BORDEAUX 50CL
VINAIGRE DE VIN DE BORDEAUX 50CL

TÊTE NOIRE

Elaboré avec des vins de Bordeaux AOC

3.50 €
50CL (7€/L)

VINAIGRE DE VIN DE BORDEAUX aromatisé à l'ECHALOTE
VINAIGRE DE VIN DE BORDEAUX aromatisé à l'ECHALOTE

TÊTE NOIRE

Parfait pour assaisoner vos salades 

3.50 €
25CL (14€/L)

VINAIGRE DE VIN ROUGE BIO
VINAIGRE DE VIN ROUGE BIO

TÊTE NOIRE

Un vinaigre de vin rouge artisanal et biologique 

4.50 €
50CL (9€/L)

VINAIGRE DE VIN VIEUX
VINAIGRE DE VIN VIEUX

TÊTE NOIRE

C'est avec les meilleurs vins que l'on fait le meilleur vinaigre 

3.50 €
50CL (7€/L)




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