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  • ASSORTIMENT BOUCHONS ET CHOCOLAT

ASSORTIMENT BOUCHONS ET CHOCOLAT


ref : Marque : BOUCHON DE BORDEAUX
12.90 €
Disponible
+ -

Choix non disponible

Voici un assortiment de bouchons de Bordeaux et de chocolats aux différentes ganaches. 

 


1976, Jaques Pouquet artisan pâtissier chocolatier décide de créer une douceur qui valoriserait sa région. Ce petit four aux amandes se décline soit avec des raisins macérés à la Fine de Bordeaux, spiritueux emblématique de la région, soit sans alcool avec un praliné noisette à l'ancienne enrobé d'un biscuit aux amandes.        


Biscuit fourré à la pâte d'amande 70% : amandes 33%, sucre, raisin confits (raisin secs, fine de Bordeaux 6%) concentré de jus de raisin, sucre inverti, sirop de glucose, extrait de vanille, émulsifiant : lécithine de soja.

Biscuit 30%, lait, farine de blé, sel, sucre, beurre, jaune d'oeuf, arôme artificiel de vanillle. 

Assortiment des chocolats : sucre, pâte de cacao, Fine de Bordeaux 9,5%

Beurre, amande, beurre de cacao, glucose de blénoisette, sucre, poudre de lait entier, graisse végétale, stabilisant, sobitol, lécithine de soja,  







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