Vous êtes un professionnel, connectez-vous ici

  • BOUCHON DE BORDEAUX

BOUCHON DE BORDEAUX


ref : Marque : BOUCHON DE BORDEAUX
6.90 €
Disponible
+ -

Choix non disponible

Le petit four sucrée de Bordeaux !


1976, Jaques Pouquet artisan pâtissier chocolatier décide de créer une douceur qui valoriserait sa région. Ce petit four aux amandes se décline soit avec des raisins macérés à la Fine de Bordeaux, spiritueux emblématique de la région, soit sans alcool avec un praliné noisette à l'ancienne enrobé d'un biscuit aux amandes.  


Biscuit fourré à la pâte d'amande 70% : amandes 33%, sucre, raisin confits (raisin secs, fine de Bordeaux 6%) concentré de jus de raisin, sucre inverti, sirop de glucose, extrait de vanille, émulsifiant : lécithine de soja.

Biscuit 30%, lait, farine de blé, sel, sucre, beurre, jaune d'oeuf, arôme artificiel de vanillle. 

 




Suggestion d’association




>