COFFRET BIÈRE BBF
ref : Marque : BORDEAUX BEER FACTORY

Disponible
Old Ale : une bière ambrée à la robe caramel, sans amertume ALC. 7% vol.
Mosaic Session : un houblon mosaic qui apporte amertume et fraîcheur, aux notes d'agrumes bien prononcées ALC. 3,5% vol.
Herbal wheet : une bière légère, fraîche et citronnée ALC. 4,2% vol.
2015, Paul et Nico s'associent et décident de créer une brasserie urbaine, rue Borie en plein coeur des chartrons à Bordeaux. Tous deux issus d'une formation dans le vin ils ont l'idée de brasser des bières de dégustation, travaillées comme des grands vins.
Old Ale : malts : Pale, Munich, Aroma, CaraAroma, Special-B, CaraAmber / Houblons : Challenger, Goldings, Levures, Eau, Chêne/Oak
Mosaic Session : malts : Pale, Munich / Houblons : Mosaic
Herbal Wheet : malts : Pale, Froment, Avoine / Houblons : Hallertau, Centennial, Verveine Citronnée, Levures, Eau
Bières non filtrées, refermentées en bouteille. Gluten