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LAMPROIE À LA BORDELAISE

32.90 

Soit 82.25  / Kg

400 g

Péchée uniquement dans la Dordogne, avant le 30 avril pour une qualité optimale.

13 en stock

Description

1892, la boucherie GARDE s’installe à Libourne près de Bordeaux mais c’est en 1955 que Jean-Pierre Garde crée une conserverie de lamproie, l’une des plus ancienne de la région. Depuis 2013 un entrepreneur bordelais rachète la marque et développe la gamme. Le savoir-faire de cette conserverie privilégie les produits régionaux de grande qualité la recette de leur lamproie à même obtenu un Coq d’Or en 2015.

Informations complémentaires

Poids 0.55 kg
Marque

CONSERVES GARDE

Ingrédients

Lamproie (50%), huile de tournesol, poireaux, vin rouge de Bordeaux, échalottes, ventrèches, sel, poivre.

Produit a base de poisson