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  • MOUTARDE RÔTISSEUR 130G

MOUTARDE RÔTISSEUR 130G


ref : Marque : Louit Frère
3.90 €
Disponible
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Choix non disponible

Moutarde à l'ancienne travaillée subtillement avec du vin. 


En 1825 Paul Louit, ancien officier de l’Armée impériale réfugié à Bordeaux, fondait une petite entreprise de commercialisation de produits alimentaires à Bordeaux « Chocolats Louit frère et compagnie ». A l’origine, consacrée qu’à la production de chocolat, elle deviendra, sous l’impulsion de ses descendants, la moutarderie/chocolaterie Louit Frères, la plus grosse entreprise du sud-ouest de la France le succès fut tel qu’une grande usine ouvra ses portes en 1880 rue Ulysse Gayon, au siège de France 3.Durant la guerre, en raison des difficultés d’approvisionnement des matières premières, l’entreprise Louit Frères abandonne la production de chocolat et la production des moutardes est confiée à l’Aromateria Italiana Radaelli de Santa Margherita Ligure entreprise italienne, cependant la moutarde est toujours fabriquée en France.


Eau, graine de moutarde vinigre de vin blanc, vinaigre de l'alcool, sel, tegument de graine de moutarde, sucre acidifiant acide citrique, épices, antioxydant bisulfite de potassium, aromes




Suggestion d’association




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