Description
2014, Delphine, passionnée de cuisine, crée la maison Marelia, de par sa grand-mère qu’elle nommait joliment « Marelia » qui lui a incontestablement transmis le goût des épices. C’est à Andernos-les-Bains, petite ville nichée au cœur du Bassin d’Arcachon, connue pour la richesse de dame nature et les aléas des marées que Delphine décide de s’installer. Élaborées à l’ancienne, et cuites dans des chaudrons en cuivre avec 70% de fruits et 30% de sucre de canne, ses recettes sont délicates et raviront vos papilles.
