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ÉPICES POUR ÉPINARD – FENOUIL MOUTARDE

4.83 

Soit 120.75  / Kg

40 g

Inspiration : Pour le mélange épinard, Quantum Satis a opté pour des notes subtilement anisées. Le fenouil est bien connu pour rehausser les aliments sucrés et salés. Mais également des graines de moutarde blanche, elles sont douces et apportent un très léger piquant. Avec ce mélange, vous trouverez des saveurs différentes à base de muscade ou de paprika comme il est possible de retrouver dans certaines recettes.

Conseil d’utilisation : Saupoudrez une cuillère à café de ce mélange pour 250g de pousses d’épinards dans vos poêlées ou préparation d’épinards. Dose à ajuster selon les goûts !

5 en stock

Description

2021, Eloi et Marie créent la marque Quantum Satis (“juste assez” en latin). Ils ont conçu des mélanges d’épices qui associent des saveurs tantôt originales tantôt classiques. Il ne vous reste qu’à faire varier les méthodes de cuisson de vos légumes selon vos préférences : en purée, en soupe, poêlée, en vapeur ou au four. L’idée principale est de montrer qu’il peut être simple et bon de manger des légumes de saison tout en les relevant d’une pincée d’originalité.

Informations complémentaires

Marque

Ingrédients

Fenouil, moutarde, ail, cumin.