6.90 €
Soit 172.50 € / Kg
40 g
Inspiration : Avec le printemps qui arrive, Quantum Satis a voulu proposer des mélanges qui apportent de la fraîcheur à nos plats avec des notes herbacées de la verveine citronnée. Associée aux graines de coriandre pour renforcer les notes d’agrumes, et au gingembre pour apporter un peu de caractère sans couvrir le goût de la rhubarbe.
Conseil d’utilisation : Ajoutez une cuillère à café de ce mélange pour 500g de rhubarbe dans vos compotes. Dose à ajuster selon les goûts !
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2021, Eloi et Marie créent la marque Quantum Satis (“juste assez” en latin). Ils ont conçu des mélanges d’épices qui associent des saveurs tantôt originales tantôt classiques. Il ne vous reste qu’à faire varier les méthodes de cuisson de vos légumes selon vos préférences – en purée, en soupe, poêlée, en vapeur ou au four. L’idée principale est de montrer qu’il peut être simple et bon de manger des légumes de saison tout en les relevant d’une pincée d’originalité.
| Marque |
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Verveine citronnée, Graines de Coriandre, Gingembre
