Description
1969, la chocolaterie de Mademoiselle de Margaux située au coeur du Médoc, fabriquait initialement des batons de chocolat pour les chocolatines ainsi que de délicieuse Guinettes. Un beau jour les machines se sont emballées déformant le chocolat, leur formes sinueuses rappelaient les sarments de vigne. L’histoire des sarments s’est donc écrite grâce à cet heureux accident.
