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  • SAUCE VINAIGRETTE BIO (AU VINAIGRE) BALSAMIQUE

SAUCE VINAIGRETTE BIO (AU VINAIGRE) BALSAMIQUE


ref : Marque : TÊTE NOIRE
4.90 €
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Onctueuse et puissante


1790, un moine de la communauté des carmes de Bordeaux surnommé "tête noire", détennait le secret de transformer son vin en vinaigre. Il avait d'ailleurs pour habitude de le vendre dans les rues de la ville, c'est la qualité de son breuvage qui le fît connaitre au tout Bordeaux. Ce n'est qu'au 19 ème siècle que la marque fût déposée par un liquoriste bordelais Monsieur Perpezat. Depuis ces vinaigres sont toujours élaborés dans le respect des traditions, la plupart sont à base de vin du Sud Ouest. 


Huile de tournesol*(40%), vinaigre balsamique de Modène* (20%), (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*), eau, huile d'olive* (10%), vinaigre de vin rouge*, moutarde de Dijon*, Graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), sel  

* Issus de l'agriculture Biologique 


Détails techniques
Volume36

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