Description
Née aux alentours du bassin d’Arcachon, plus précisément à Andernos, la maison Marélia vous propose une création originale : le VINAIGRE FRAISE AUX BAIES DE TIMUT.
Ce vinaigre aux notes délicates de fraise relevé aux baies de Timut peut s’utiliser pour déglacer vos viandes rouges et poissons, et peut aussi apporter une note unique pour vos salades de fruits ou yaourth.
Suggestions : avec un foie gras poelé, une pièce de boeuf, une salade de fruits, un poisson..
idée recette : Tartar de bar au caramel de vinaigre de fraise.
