2001-...
BIERE AMBREE
LA P'TITE MARTIAL
Bière traditionelle pure malt.
Brassé à la main, Vegan.
ALC. 4.5% vol
BIERE BLANCHE
LA P'TITE MARTIAL
Bière traditionelle pure malt.
Brassé à la main, Vegan.
ALC. 4.5% vol.
BIERE SAFRANEE
LA P'TITE MARTIAL
Bière traditionelle pure malt.
Brassé à la main, Vegan
ALC. 4.5% vol.
BISCUIT APÉRO - PARMESAN/PIMENT D'ESPELETTE
BESQUIS
Petits Corsés, à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux. Ces Besquis au Piment d'Espelette donneront un vrai coup de fouet à vos fringales !
BISCUITS APÉRO - COMTÉ/SÉSAME
BESQUIS
Les Petits Gaillards, à déguster à l'apéritif ou juste pour le plaisir au Beurre de Bordeaux ! Les Besquis au Comté et au sésame qui combleront de bonheur vos invités à l'apéro !
BISCUITS APÉRO - POIVRE NOIR DE MADAGASCAR/BAIES ROSES
BESQUIS
à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux. Ces Besquis au Poivre Noir de Madagascar vous feront voyager en une seule bouchée !
BISCUITS APÉRO - ROQUEFORT & ROMARIN
BESQUIS
Petits Bleus, à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux. Ces Besquis au Roquefort sauront séduire les amateurs de fromage !
BISCUITS SABLÉS - CITRON/CITRON VERT
BESQUIS
Petits biscuits à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux !
Fondez pour cette délicate recette citron, citron vert qui accompagnera à merveille vos cafés et vos thés.
BISCUITS SABLÉS - FÈVE DE TONKA
BESQUIS
Ces Besquis à la fève de Tonka sauront vous régaler à toute heure de la journée !
BISCUITS SABLÉS - ORANGE
BESQUIS
Petits Quartiers, à déguster pour le plaisir !
Un petit biscuit exquis avec ses légères notes d'orange, un délice pour vos papilles !
BISCUITS SABLÉS - PUR BEURRE DE BORDEAUX
BESQUIS
Les Petits Mousaillons, prêts à déguster pour le plaisir ! à l'abordage ! Ces petits Mousaillons au Pur Beurre de Bordeaux vont en régaler plus d'un .. Attention, lorsqu'on commence il est difficile de s'arrêter.
BIÈRE AMBER ALE
BRASSERIE DE LA LUNE
La bière AMBEAR rousse bio, présente des saveurs délicieuses !
ALC. 5.5% vol.
BIÈRE AMERICAN IPA
AZIMUT
Bière blonde IPA, fermentation haute.
Notes d'agrumes, fin de bouche pamplemousse.
ALC. 6,5% vol
BIÈRE APACH
BRASSERIE DE LA LUNE
La bière APACH est une bière blonde à haute fermentation aux délicieuse saveurs d'agrumes
ALC. 5.5% vol.
BIÈRE BITTERFLY
NAÙERA
Bière de type bitter légèrement dorée.
Issus d'une sélection d'un producteur et d'un malt anglais à l'expression unique.
ALC. 5.0% vol.
BIÈRE BLANCHE LIME BASILIC
AZIMUT
Une très belle exploration, légère et acidulée.
Notes marquées de basilic et citron vert.
ALC. 4,5% vol
BIÈRE DOUBLE DDH IPA
AZIMUT
Une bière maltée, dry hoped*
Notes fruitées sur une base de caramel.
*DDH : double dry hop. Premier houblonnage à froid en fin de fermentation primaire et deuxième houblonnage à froid en fermentation secondaire.
ALC.8,3% vol
BIÈRE LAGER
BRASSERIE DE LA LUNE
La bière LAGER est une bière blonde à basse fermentation.
ALC. 4.5% vol.
BIÈRE LARMES DES DUNES
NAÙERA
Bière blanche légèrement trouble, fine mousse blanche.
Une bière de style à la fois épicée, fruitée et rafraîchissante.
ALC. 4.7% vol.
BIÈRE MOSAÏC SESSION
BORDEAUX BEER FACTORY
Un houblon mosaic qui apporte amertume et fraîcheur, aux notes d'agrumes bien prononcées
ALC. 3,5 % vol.
BIÈRE PÂLE ANGEL
NAÙERA
Bière blonde de type pâle ale.
Une bière élégante et délicate à l'amertume équilibrée et courte.
ALC. 5.0% vol.
BIÈRE REDKERRY
NAÙERA
Bière rousse, ambrée.
Une bière tout en rondeur pour trouver un peu de réconfort.
ALC. 7.0% vol.
BIÈRE WOOOLF
BRASSERIE DE LA LUNE
La WOOOLF est une bière blanche à fermentation haute avec des notes surprenantes
ALC. 4% vol
BOISSON FRAMBOISE HIBISCUS
SUPREME BOISSONS
Une boisson au goût de framboise et d'hibiscus, sans alcool pasteurisée, sans arôme, sans colorant ni conservateur et 100% naturel.
BOISSON GINGEMBRE ANANAS
SUPREME BOISSONS
Une boisson au goût de gingembre et d'ananas, sans alcool pasteurisée, sans arôme, sans colorant ni conservateur et 100% naturel.
BUTTERNUT AUX CACAHUÈTES ET AU CURRY
Domaine Terra
La butternut et le caractère des cacahuètes des Landes Girondines est relevés par le vinaigre de cidre du pays basque
COFFRET BIÈRE BBF
BORDEAUX BEER FACTORY
Old Ale : une bière ambrée à la robe caramel, sans amertume ALC. 7% vol.
Mosaic Session : un houblon mosaic qui apporte amertume et fraîcheur, aux notes d'agrumes bien prononcées ALC. 3,5% vol.
Herbal wheet : une bière légère, fraîche et citronnée ALC. 4,2% vol.
COFFRET DE BIERES LOCALES
BRASSERIE DE LA LUNE
Créer votre propre assortiment de 5 bières locales parmis celles qui vous sont proposées.
COFFRET PIER 1
MOON HARBOUR
Whisky écossais fini en barriques de Sauternes lui confère sa robe dorée et ses arômes si ronds et complexes.
COFFRET PIER 2
MOON HARBOUR
Ce whisky Blended Malt est délicatement tourbé et fini dans des fûts de chêne de vin rouge du Château la Louvière ce qui lui apporte sa couleur ambrée cuivrée, limpide et brillante.
COFFRET POIVRINE ET SEL DE CHATEAU
SEL DE VIN
Ce coffret poivrine et sel de château savoureux et original, pour le bonheur de vos papilles.
COFFRET SEL DE CHATEAU MERLOT CABERNET
SEL DE VIN
Un duo de sel de chateau chacun baigné dans les plus grands sépages de Bordeaux.
Le sel de château est un sel gastronomique, qui présente des saveurs riches et variées mais également une belle couleur rouge ce qui est idéal pour réaliser des présentations avec une touche d'originalité !
CONFITURE ORANGE-RHUM-RAISIN
MAGDELEINE & JOSEPH
Le rhum et le raisin apportent gourmandise et complexité, un produit d'exception.
DOCK 1- SINGLE MALT WHISKY
MOON HARBOUR
Premier et unique whisky 100% Bordelais WHISKY SINGLE MALT
Cet élixir est veilli en barrique du Sauternais et affiné dans des barriques du Château La Louvière fraîchement vidées ce qui lui apporte sa couleur or avec des reflets saphir jaune.
DOCK 2 - PUR MALT 100% MAÏS MALTÉ
MOON HARBOUR
Premier whisky 100% PUR MALT
Ce whisky est parfait pour commencer un apéritif en douceur, il sera un très bon compagnon pour des langouste gratinée, le moment du fromage ou le dessert.
