Boissons avec alcool

Cette Liqueur distillée à partir d'anis vert se différencie des autres anisettes grâce à cet élément. 

Elle peut-être dégustée frappée, à l'eau, pure mais aussi en cocktail ! 

ALC. 25% vol. 

Bière traditionelle pure malt.

Brassé à la main, Vegan.

ALC. 4.5% vol

Bière traditionelle pure malt.

Brassé à la main, Vegan.

ALC. 4.5% vol.

Bière traditionelle pure malt.

Brassé à la main, Vegan.

ALC. 6% vol.

Bière traditionelle pure malt.

Brassé à la main, Vegan

ALC. 4.5% vol.

American Pale Ale à fermentation haute.

Notes de noisette et sous bois.

ALC. 5.5% vol. 

American Pale Ale blonde à fermentation haute.

Notes d'agrumes. 

ALC. 5.5% vol. 

Une bière à la robe noire marquée en goût par l'huître.

ALC. 6.8% vol

Bière de type bitter légèrement dorée.

Issus d'une sélection d'un producteur et d'un malt anglais à l'expression unique.

ALC. 5.0% vol.

Une très belle exploration, légère et acidulée. 

Notes marquées de basilic et citron vert. 

ALC. 4,5% vol

Pale ale blonde, moyennement houblonnée. 

Notes acidulées avec les zests de citron vert et jaune, légèrement relevée par le gingembre.  

ALC. 5.5% vol. 

Une bière maltée, dry hoped*

Notes fruitées sur une base de caramel. 

*DDH : double dry hop. Premier houblonnage à froid en fin de fermentation primaire et deuxième houblonnage à froid en fermentation secondaire.

ALC.8,3% vol

Bière blonde à fermentation basse.

Douce et légère. 

ALC. 4.5% vol. 

Bière blanche légèrement trouble, fine mousse blanche.

Une bière de style à la fois épicée, fruitée et rafraîchissante.

ALC. 4.7% vol.

Un houblon mosaic qui apporte amertume et fraîcheur, aux notes d'agrumes bien prononcées

ALC. 3,5 % vol.

Une bière ambrée à la robe caramel, sans amertume 

ALC. 7 % vol.

Bière blonde de type pâle ale.

Une bière élégante et délicate à l'amertume équilibrée et courte.

ALC. 5.0% vol.

Bière rousse, ambrée.

Une bière tout en rondeur pour trouver un peu de réconfort.

ALC. 7.0% vol.

Une IPA avec du corps adoucie par le sauvignon blanc

Une puissance délicate

ALC. 7% vol

Bière blanche à fermentation haute.

Note fraîches et acidulées.

ALC. 4% vol

Il offre un bel équilibre merlot & cabernet-sauvignon agrémenté d'une atypique pointe de malbec.

Appelation Pessac - Leognan contrôlée.

Grand Cru Classé de Graves.

ALC. 13% vol.

Old Ale : une bière ambrée à la robe caramel, sans amertume ALC. 7% vol. 

Mosaic Session : un houblon mosaic qui apporte amertume et fraîcheur, aux notes d'agrumes bien prononcées ALC. 3,5% vol. 

Herbal wheet : une bière légère, fraîche et citronnée ALC. 4,2% vol. 

Créer votre propre assortiment de 5 bières locales parmis celles qui vous sont proposées. 

Sa finition en barriques de Sauternes lui confère sa robe dorée et ses arômes ronds et complexes.

Whisky Moon Harbour Pier 1 et deux verres de dégustation Glencairn Glass.

Délicatement tourbé et fini dans des barriques de vin rouge du château la Louvière, Pessac Léognan.

 Deux verres de dégustation Glencairn Glass. 

Un coffret élégant d'une vodka bordelaise d'exception. 

Issue d’une double distillation de vins blancs de Gironde et produits à partir de cépages communs aux autres spiritueux de la région.

Un London Dry unique en son genre ! 

Une bière légère, fraîche et citronnée 

ALC. 4,2 % vol.

Assemblage de vin et de liqueurs d'oranges douces et amères

Alc : 17% vol 

Assemblage de sémillon et liqueurs d'oranges douces et amères et de fruits rouges. 

Alc : 17% vol 

Assemblage de vin, liqueurs d'oranges douces et amères et de fruits rouges. 

Alc : 17% vol 

Liqueur souple en bouche avec des notes de caramel et chocolat! 

ALC. 17% vol.

Distinction au : San Francisco Spirits en 2013 

Pure, sur glace ou en cocktail ! 

ALC. 25% vol.

Gin au piment d'Espelette, Coriandre, Poivre de Timut et Combawa de la Réunion

MOON RHUM GOLD est un RHUM AMBRÉ PREMIUM distillé à partir de sucre de canne en provenance de l’ensorcelante Île Maurice, anciennement “Isle De France”.
Il est élaboré à BORDEAUX dans notre distillerie.
Ce rhum bénéficie d’une distillation unique, lente et technique, qui exhausse les parfums naturels de cet élixir qui titre 45,8% vol.
Nous le faisons ensuite vieillir dans les barriques utilisées précédemment pour notre whisky MOON HARBOUR.

Le whisky 100% bordelais ! 

La liqueur aux vertues aphrodisiaques de Louis XV. 

ALC. 25% vol.

Pour les amoureux du vin chaud. 

Réchauffer à feu doux ne pas faire bouillir (80°C max)

Rhum de la Martinique infusé à la banane entière de Guadeloupe