Salé

Les Petits Gaillards, à déguster à l'apéritif ou juste pour le plaisir au Beurre de Bordeaux !

Petits Corsés, à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux.

Petits Voyageurs, à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux.

Petits Bleus, à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux.

Excellent sur des oeufs brouillés, ou fromage 

Un carpaccio de truffe qui acompagnera à merveille un risotto, ou des légumes croquants. 

Cèpes de Bordeaux et cèpes dorés nettoyés au pinceau cuisinés à l'huile de tournesol afin de conserver toute la fraîcheur du produit. 

Ce condiment savoureux et original, pour le bonheur de vos papilles.

Un duo de sel de chateau chacun baigné dans les plus grands sépages de Bordeaux.

Une base solide pour un assaisonnement

Une touche de soleil dans l'assiette, pour accompagner une viande ou simplement à tartiner sur du pain.  

Ce confit de vin accompagne vos fromages, déglace vos jus de cuisson, enrobe une volaille telle qu'un magret de canard avant une cuisson à la poêle ou au barbecue, sublime un dessert comme une salade de fruits, une poire confite au confit de vin...

Idéal pour accompagner vos viandes ou foie gras.

Idéal pour accompagner des viandes grillées. 

Léger et rafraîchissant ils sauront vous faire croquer 

Un délicieux mélange de sucré salé à tartiner !

Cette crème peut être incorporée à vos préparations culinaires afin d'apporter un peu de corps à vos plats 

Une crème toute douce, avec de bons morceaux de Saint Jaques.

Idéal avec un houmous ou un tzatziki.

Parfait pour combler un petit creux partout et à tout moment !

Parfait pour combler un petit creux partout et à tout moment !

Idéal avec un Roquefort ou un chèvre frais.

Idéal avec du tarama ou du caviar d’aubergine.

Idéal avec une tapenade d’olive noire ou un camembert fermier.

Un produit frais et acidulé, idéal pour l'apéritif.

Crème de duo de saumons citron vert, tartinable courgette chèvre miel.

Crème de st jacques, courgette chèvre miel, des douceurs sur le palet. 

Issus de cabillaux sauvages pêchés dans les eaux islandaises

Servir frais, accompagné de pain d'épices grillés.  

Préparation alimentaire de farine aromatisée au basilic, parfait pour réaliser de savoureuses recettes 

Parfait pour réaliser de savoureuses recettes, mais uassi pour servir de base à vos sauces, épaissir, et parfumer toutes vos préparations.

S'utilise comme une farine classique, pour réaliser de savoureuses recettes.

Une farine originale pour truffés vos plats 

Une huile d'olive qui sublimera tous vos plats ! 

Un ketchup artisanal, sans conservateur, sans colorant.

100% VEGETARIEN

Un ketchup artisanal, sans conservateur, sans colorant.

100% VEGETARIEN

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Le Lillet Blanc et nos Besquis au piment d’espelette donneront une saveur unique à vos apéritifs !

Péchée uniquement dans la Dordogne, avant le 30 avril pour une qualité optimale.