Salé

Petits Corsés, à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux. Ces Besquis au Piment d'Espelette donneront un vrai coup de fouet à vos fringales !

Les Petits Gaillards, à déguster à l'apéritif ou juste pour le plaisir au Beurre de Bordeaux ! Les Besquis au Comté et au sésame qui combleront de bonheur vos invités à l'apéro !

à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux. Ces Besquis au Poivre Noir de Madagascar vous feront voyager en une seule bouchée !

Petits Bleus, à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux. Ces Besquis au Roquefort sauront séduire les amateurs de fromage !

Cèpes de Bordeaux et cèpes dorés nettoyés au pinceau cuisinés à l'huile de tournesol afin de conserver toute la fraîcheur du produit. 

Ce coffret poivrine et sel de château savoureux et original, pour le bonheur de vos papilles.

Un duo de sel de chateau chacun baigné dans les plus grands sépages de Bordeaux. 

Le sel de château est un sel gastronomique, qui présente des saveurs riches et variées mais également une belle couleur rouge ce qui est idéal pour réaliser des présentations avec une touche d'originalité !  

Conseil d'utilisation : Ce confit de vin accompagne vos fromages, déglace vos jus de cuisson, enrobe une volaille telle qu'un magret de canard avant une cuisson à la poêle ou au barbecue, sublime un dessert comme une salade de fruits, une poire confite au confit de vin...

Une crème toute douce, avec de bons morceaux de Saint Jaques.

A déguster tels quels ou agrémenter une salade avec ces délicats filets. 

Une huile d'olive qui sublimera tous vos plats ! 

Elaboré avec du vinaigre de vin blanc "TÊTE NOIRE" de la CONSERVERIE GENERALE D'AQUITAINE

Conseil d'utilisation : Accompagne les viandes rouges, poissons, volailles, légumes. Avec un foie gras poêlé, des falafels, un tartare de boeuf.

Idée recette : Galette de blé garni de falafels de pois chiche et fèves fraiches et d'une sauce au yaourth grec et ketchup de betterave.

Le Lillet Blanc et nos Besquis au piment d’espelette donneront une saveur unique à vos apéritifs !

Et si vous revisitiez vos apéros avec l’incroyable GWA-KA-MOLE, le 1er GWA-KA-MOLE sans avocat !

Péchée uniquement dans la Dordogne, avant le 30 avril pour une qualité optimale. 

L'unique recette bordelaise, une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer.

La moutarde Dilora est la plus douce de nos moutardes. 

Une moutarde au caractère bien poivré !

Moutarde à l'ancienne travaillée subtillement avec du vin. 

Un pâté qui en a dans la conserve 

Un pâté qui en a dans la conserve 

Un pâté au bon goût du Sud-Ouest 

La rondeur du pâté relevée par le poivre vert. 

La rondeur du pâté relevée par le poivre vert. 

Comme Henri IV, cette recette s'est frottée à la pulpe d'ail. 

Comme Henri IV, cette recette s'est frottée à la pulpe d'ail. 

Un pâté délicat, parfumé au Cognac 

Un pâté délicat​, parfumé au Cognac 

L'alliance de la délicatesse de  l'esturgeon et du caviar

Venez découvrir le caviar Akitania en boutique. Nous l'avons en exclusivité dans la boutique au frais

La finesse de la chair d'esturgeon et de la langoustine. A tartiner sur des toasts ou des blinis.

Une rillette douce pleine de peps, au yuzu, cet argrume japonais dont on utilise régulièrement le zest pour relever les plats. 

La finesse de l’esturgeon et la force de la truffe pour vos apéritifs!

Une conserve de sardines, relevée comme il faut par un puissant poivre vert. 

Sardines confites à l'huile d'olive "vierge extra" et garnies aux citron, un pûr délice ! 

Des arômates qui viennent réveiller les papilles ! 

Sardines millésimées, pêchées en Bretagne à la bolinche, confite dans l'huile d'olive.

*Ces sardines se bonifient avec le temps. Les sardines deviendront de plus en plus moelleuses et se confiront dans leur huile. 

Sardines millésimées, pêchées en Bretagne à la bolinche, confite dans l'huile d'olive. 

*Ces sardines se bonifient avec le temps. Les sardines deviendront de plus en plus moelleuses et se confiront dans leur huile. 

Un accord terre-mer d'exception.

Un pesto à la truffe blanche d'été pour des préparations d'exception !