Salé

Sablés apéritif Mont d'or, ail et vin blanc

Excellent sur des oeufs brouillés, ou fromage 

Un carpaccio de truffe qui acompagnera à merveille un risotto, ou des légumes croquants. 

Cèpes de Bordeaux et cèpes dorés nettoyés au pinceau cuisinés à l'huile de tournesol afin de conserver toute la fraîcheur du produit. 

Ce condiment savoureux et original, pour le bonheur de vos papilles.

Un duo de sel de chateau chacun baigné dans les plus grands sépages de Bordeaux.

Une base solide pour un assaisonnement

Une touche de soleil dans l'assiette, pour accompagner une viande ou simplement à tartiner sur du pain.  

Léger et rafraîchissant ils sauront vous faire croquer 

Un délicieux mélange de sucré salé à tartiner !

Cette crème peut être incorporée à vos préparations culinaires afin d'apporter un peu de corps à vos plats 

Une crème toute douce, avec de bons morceaux de Saint Jaques.

Un produit frais et acidulé, idéal pour l'apéritif.

Crème de duo de saumons citron vert, tartinable courgette chèvre miel.

Crème de st jacques, courgette chèvre miel, des douceurs sur le palet. 

Issus de cabillaux sauvages pêchés dans les eaux islandaises

Servir frais, accompagné de pain d'épices grillés.  

Une huile d'olive qui sublimera tous vos plats ! 

Péchée uniquement dans la Dordogne, avant le 30 avril pour une qualité optimale. 

L'unique recette bordelaise, une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer.

La plus douce de nos moutardes. 

Elle accompagnera parfaitement vos repas à base de poisson.

Une moutarde au caractère bien poivré !

Moutarde à l'ancienne travaillée subtillement avec du vin. 

Un véritable concentré de santé

Un pâté au bon goût du Sud-Ouest 

Un pâté qui en a dans la conserve 

Un pâté qui en a dans la conserve 

La rondeur du pâté relevée par le poivre vert. 

La rondeur du pâté relevée par le poivre vert. 

Comme Henri IV, cette recette s'est frottée à la pulpe d'ail. 

Comme Henri IV, cette recette s'est frottée à la pulpe d'ail. 

Un pâté délicat, parfumé au Cognac 

Un pâté délicat​, parfumé au Cognac 

L'alliance de la délicatesse de  l'esturgeon et du caviar

Une rillettes d'esturgeon fumée à déguster en appéritif 

La finesse de la chair d'esturgeon et de la langoustine. A tartiner sur des toasts ou des blinis.

Une rillette douce pleine de peps, au yuzu, cet argrume japonais dont on utilise régulièrement le zest pour relever les plats. 

La finesse de l’esturgeon et la force de la truffe pour vos apéritifs!

Une conserve de sardines, relevée comme il faut par un puissant poivre vert.