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BISCUITS APÉRO - COMTÉ/SÉSAME
BISCUITS APÉRO - COMTÉ/SÉSAME

BESQUIS

Les Petits Gaillards, à déguster à l'apéritif ou juste pour le plaisir au Beurre de Bordeaux ! Les Besquis au Comté et au sésame qui combleront de bonheur vos invités à l'apéro !

4.90 €
90G (54.44€/KG)

BISCUITS APÉRO - POIVRE NOIR DE MADAGASCAR/BAIES ROSES
BISCUITS APÉRO - POIVRE NOIR DE MADAGASCAR/BAIES ROSES

BESQUIS

à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux. Ces Besquis au Poivre Noir de Madagascar vous feront voyager en une seule bouchée !

4.90 €
90G (54.44€/KG)

BISCUITS APÉRO - ROQUEFORT & ROMARIN
BISCUITS APÉRO - ROQUEFORT & ROMARIN

BESQUIS

Petits Bleus, à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux. Ces Besquis au Roquefort sauront séduire les amateurs de fromage !

4.90 €
90G (54.44€/KG)

CARPACCIO TRUFFES BLANCHES D'ÉTÉ
CARPACCIO TRUFFES BLANCHES D'ÉTÉ

LE COMPTOIR D'ALBA

Fines lamelles de truffes d'été marinées dans l'huile d'olive 

12.90 €
35G (368.57€/KG)

CARPACCIO TRUFFES BLANCHES D'ÉTÉ
CARPACCIO TRUFFES BLANCHES D'ÉTÉ

LE COMPTOIR D'ALBA

Fines lamelles de truffes d'été marinées dans l'huile d'olive.

19.90 €
80G (248.75€/KG)

CEPES CUISINE à L'HUILE
CEPES CUISINE à L'HUILE

CONSERVES GARDE

Cèpes de Bordeaux et cèpes dorés nettoyés au pinceau cuisinés à l'huile de tournesol afin de conserver toute la fraîcheur du produit. 

24.50 €
350G (70€/KG)

COFFRET POIVRINE ET SEL DE CHATEAU
COFFRET POIVRINE ET SEL DE CHATEAU

SEL DE VIN

Ce coffret poivrine et sel de château savoureux et original, pour le bonheur de vos papilles.

24.90 €
70G (355.71€/KG)

COFFRET SEL DE CHATEAU MERLOT CABERNET
COFFRET SEL DE CHATEAU MERLOT CABERNET

SEL DE VIN

Un duo de sel de chateau chacun baigné dans les plus grands sépages de Bordeaux. 

Le sel de château est un sel gastronomique, qui présente des saveurs riches et variées mais également une belle couleur rouge ce qui est idéal pour réaliser des présentations avec une touche d'originalité !  

14.90 €
160G (93.13€/KG)

CONFIT DE POIVRONS
CONFIT DE POIVRONS

LOUIT FRÈRES

Une touche de soleil dans l'assiette, pour accompagner une viande ou simplement à tartiner sur du pain.  

4.50 €
135G (33.33€/KG)

CONFIT DE VIN DE SAINT ÉMILION
CONFIT DE VIN DE SAINT ÉMILION

MAISON MARELIA

Conseil d'utilisation : Ce confit de vin accompagne vos fromages, déglace vos jus de cuisson, enrobe une volaille telle qu'un magret de canard avant une cuisson à la poêle ou au barbecue, sublime un dessert comme une salade de fruits, une poire confite au confit de vin...

5.90 €
130G (45.38€/KG)

CONFIT PECHE GINGEMBRE
CONFIT PECHE GINGEMBRE

LOUIT FRÈRES

Idéal pour accompagner des viandes grillées. 

4.50 €
120G (37.5€/KG)

CORNICHONS
CORNICHONS

TÊTE NOIRE

3.90 €
185G (21.08€/KG)

CRACKERRS EMMENTAL, TOMATE, ORIGAN
CRACKERRS EMMENTAL, TOMATE, ORIGAN

RESURRECTION

Parfait pour combler un petit creux partout et à tout moment !

2.00 €
35G (57.14€/KG)

CRACKERS COMTÉ AOP, OIGNONS ET GRAINES DE MILLET
CRACKERS COMTÉ AOP, OIGNONS ET GRAINES DE MILLET

RESURRECTION

Parfait pour combler un petit creux partout et à tout moment !

2.00 €
35G (57.14€/KG)

CRACKERS FIGUE ET NOIX DU PÉRIGORE AOP
CRACKERS FIGUE ET NOIX DU PÉRIGORE AOP

RESURRECTION

Idéal avec un Roquefort ou un chèvre frais.

4.50 €
100G (45€/KG)

CRACKERS SARRASIN ET GRAINES DE COURGES
CRACKERS SARRASIN ET GRAINES DE COURGES

RESURRECTION

Idéal avec une tapenade d’olive noire ou un camembert fermier.

4.50 €
100G (45€/KG)

CREME DE RAIFORT
CREME DE RAIFORT

LOUIT FRÈRES

Cette crème peut être incorporée à vos préparations culinaires afin d'apporter un peu de corps à vos plats 

4.50 €
120G (37.5€/KG)

CREME DE SAINT JACQUES
CREME DE SAINT JACQUES

RÖDEL

Une crème toute douce, avec de bons morceaux de Saint Jaques.

5.50 €
100G (55€/KG)

DUO DE SAUMONS CITRON VERT
DUO DE SAUMONS CITRON VERT

RÖDEL

Un produit frais et acidulé, idéal pour l'apéritif.

5.50 €
100G (55€/KG)

DUO TARTINABLES POISSON-LEGUME
DUO TARTINABLES POISSON-LEGUME

RÖDEL

Crème de st jacques, courgette chèvre miel, des douceurs sur le palet. 


FILETS DE SAUMON A l'HUILE D'OLIVE
FILETS DE SAUMON A l'HUILE D'OLIVE

RÖDEL

A déguster tels quels ou agrémenter une salade avec ces délicats filets. 

15.50 €
195G (79.49€/KG)

FOIE DE MORUE FUME AU BOIS DE HÊTRE
FOIE DE MORUE FUME AU BOIS DE HÊTRE

RÖDEL

Issus de cabillaux sauvages pêchés dans les eaux islandaises

4.50 €
121G (37.19€/KG)

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFÉ
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFÉ

LE COMPTOIR D'ALBA

Servir frais, accompagné de pain d'épices grillés !

24.90 €
80G (311.25€/KG)

HUILE D'OLIVE AROMATISÉE TRUFFE BLANCHE
HUILE D'OLIVE AROMATISÉE TRUFFE BLANCHE

LE COMPTOIR D'ALBA

Une huile d'olive qui sublimera tous vos plats ! 

21.90 €
20CL (109.5€/L)

KETCHUP BETTERAVE
KETCHUP BETTERAVE

MAISON MARELIA

Elaboré avec du vinaigre de vin blanc "TÊTE NOIRE" de la CONSERVERIE GENERALE D'AQUITAINE

 

Conseil d'utilisation : Accompagne les viandes rouges, poissons, volailles, légumes. Avec un foie gras poêlé, des falafels, un tartare de boeuf.

Idée recette : Galette de blé garni de falafels de pois chiche et fèves fraiches et d'une sauce au yaourth grec et ketchup de betterave.

7.90 €
250G (31.6€/KG)

KETCHUP CAROTTE
KETCHUP CAROTTE

MAISON MARELIA

Elaboré avec du vinaigre de vin blanc "TÊTE NOIRE" de la CONSERVERIE GENERALE D'AQUITAINE.

 

Conseil d'utilisation : Accompagne les viandes rouges, poissons, volailles, légumes. Avec des frites de patates douces, dips de légumes, dans un houmous...

Idée recette : Burger poulet citron confit, ketchup carotte, roquette, poivrons & oignons grillés.


KETCHUP TOMATE AUX ÉPICES
KETCHUP TOMATE AUX ÉPICES

MAISON MARELIA

Elaboré avec du vinaigre de vin blanc "TÊTE NOIRE" de la CONSERVERIE GENERALE D'AQUITAINE.

 

Conseil d'utilisation : Accompagne les viandes rouges, poissons, volailles, légumes, Avec des frites maison, un fromage frais, dans un burger.

Idée de recette : Boulette arancini (risotto & mozarella) accompagnée de ketchup de tomate aux épices.

7.90 €
250G (31.6€/KG)

KIT LILLET
KIT LILLET

Le Lillet Blanc et nos Besquis au piment d’espelette donneront une saveur unique à vos apéritifs !


L'INCROYABLE GWA-KA-MOLE SANS AVOCAT
L'INCROYABLE GWA-KA-MOLE SANS AVOCAT

RESURRECTION

Et si vous revisitiez vos apéros avec l’incroyable GWA-KA-MOLE, le 1er GWA-KA-MOLE sans avocat !

 

 

3.90 €
130G (30€/KG)

LAMPROIE À LA BORDELAISE
LAMPROIE À LA BORDELAISE

CONSERVES GARDE

Péchée uniquement dans la Dordogne, avant le 30 avril pour une qualité optimale. 

32.90 €
400G (82.25€/KG)

MOUTARDE DIAPHANE
MOUTARDE DIAPHANE

LOUIT FRÈRES

L'unique recette bordelaise, une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer.

3.90 €
130G (30€/KG)

PÂTÉ AU PIMENT D'ESPELETTE
PÂTÉ AU PIMENT D'ESPELETTE

HENRI PIQUET

Un pâté qui en a dans la conserve 

2.90 €
180G (16.11€/KG)

PÂTÉ AU PIMENT D'ESPELETTE
PÂTÉ AU PIMENT D'ESPELETTE

HENRI PIQUET

Un pâté qui en a dans la conserve 

1.90 €
90G (21.11€/KG)

PÂTÉ BIO AU PIMENT D'ESPELETTE
PÂTÉ BIO AU PIMENT D'ESPELETTE

HENRI PIQUET

Un pâté au bon goût du Sud-Ouest 

4.50 €
180G (25€/KG)

PÂTÉ PIQUANT AU POIVRE VERT
PÂTÉ PIQUANT AU POIVRE VERT

HENRI PIQUET

La rondeur du pâté relevée par le poivre vert. 

2.90 €
180G (16.11€/KG)

PÂTÉ PIQUANT AU POIVRE VERT
PÂTÉ PIQUANT AU POIVRE VERT

HENRI PIQUET

La rondeur du pâté relevée par le poivre vert. 

1.90 €
90G (21.11€/KG)

PÂTÉ RECETTE BÉARNAISE
PÂTÉ RECETTE BÉARNAISE

HENRI PIQUET

Comme Henri IV, cette recette s'est frottée à la pulpe d'ail. 

2.90 €
180G (16.11€/KG)

PÂTÉ RECETTE BÉARNAISE
PÂTÉ RECETTE BÉARNAISE

HENRI PIQUET

Comme Henri IV, cette recette s'est frottée à la pulpe d'ail. 

1.90 €
90G (21.11€/KG)

PÂTÉ RECETTE LANDAISE
PÂTÉ RECETTE LANDAISE

HENRI PIQUET

Un pâté délicat, parfumé au Cognac 

2.90 €
180G (16.11€/KG)

PÂTÉ RECETTE LANDAISE
PÂTÉ RECETTE LANDAISE

HENRI PIQUET

Un pâté délicat​, parfumé au Cognac 

1.90 €
90G (21.11€/KG)



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