Tartinables
CONFIT DE POIVRONS
LOUIT FRÈRES
Une touche de soleil dans l'assiette, pour accompagner une viande ou simplement à tartiner sur du pain.
CREME DE RAIFORT
LOUIT FRÈRES
Cette crème peut être incorporée à vos préparations culinaires afin d'apporter un peu de corps à vos plats
DUO TARTINABLE POISSON-LEGUMES
RÖDEL
Crème de duo de saumons citron vert, tartinable courgette chèvre miel.
DUO TARTINABLES LEGUME-POISSON
Crème de thon poivre de Sichuan, Courgette chèvre miel, un duo de choc.
DUO TARTINABLES POISSON-LEGUME
RÖDEL
Crème de st jacques, courgette chèvre miel, des douceurs sur le palet.
FOIE DE MORUE FUME AU BOIS DE HÊTRE
RÖDEL
Issus de cabillaux sauvages pêchés dans les eaux islandaises
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFÉ
LE COMPTOIR D'ALBA
Servir frais, accompagné de pain d'épices grillés.
PÂTÉ DE FOIE DE PORC
LOU GASCOUN
Ce pâté de foie de porc est un produit authentique, reflétant un savoir-faire traditionnel principalement grâce à sa préparation artisanale.
RILLETTE D'ESTURGEON & LANGOUSTINES
STURIA
La finesse de la chair d'esturgeon et de la langoustine. A tartiner sur des toasts ou des blinis.
RILLETTE D'ESTURGEON & YUZU
STURIA
Une rillette douce pleine de peps, au yuzu, cet argrume japonais dont on utilise régulièrement le zest pour relever les plats.
RILLETTES D'ESTURGEON À LA TRUFFONADE
STURIA
La finesse de l’esturgeon et la force de la truffe pour vos apéritifs!
RILLETTES DE POULET FERMIER AUX CITRONS CONFITS
MONA LOU GOURMET
Rillettes gourmettes, au poulet fermier et à la graisse de canard du Sud Ouest rafraîchies par le citron confit.
RILLETTES DE POULET FERMIER AUX SAVEURS ASIATIQUES
MONA LOU GOURMET
Rillettes de poulet fermier du Sud Ouest qui vous feront voyager jusqu'en Asie.
RILLETTTES DE POULET POIVRE ET PIMENT
MONA LOU GOURMET
Le piment et le poivre viennent relever la gourmandise de cette rillette, sans piquer les papilles !
SAUCE PESTO AU BASILIC et à la truffe blanche d'été
LE COMPTOIR D'ALBA
Un pesto à la truffe blanche d'été pour des préparations d'exception !
