Tartinables

Idéal pour accompagner vos viandes ou foie gras.

Un délicieux mélange de sucré salé à tartiner !

Une crème toute douce, avec de bon bon morceaux de Saint Jaques.

Excellent sur des oeufs brouillés, ou fromage 

Un produit frais et acidulé, idéal pour l'apéritif.

Crème de duo de saumons citron vert, tartinable courgette chèvre miel.

Crème de thon poivre de Sichuan, Courgette chèvre miel, un duo de choc. 

Crème de st jacques, courgette chèvre miel, des douceurs sur le palet. 

Issus de cabillaux sauvages pêchés dans les eaux islandaises

Servir frais, accompagné de pain d'épices grillés.  

Pari réussit pour ce pâté sucré/salé

Un pâté étonnant, au vrai goût d'olives et de tomme de brebis 

Un pâté aux saveurs de Noël 

Un pâté sucré salé très équilibré 

Un pâté au bon goût du Sud-Ouest 

Un pâté qui en a dans la conserve 

Un pâté qui en a dans la conserve 

La rondeur du pâté relevée par le poivre vert. 

La rondeur du pâté relevée par le poivre vert. 

Comme Henri IV, cette recette s'est frottée à la pulpe d'ail. 

Comme Henri IV, cette recette s'est frottée à la pulpe d'ail. 

Un pâté délicat, parfumé au Cognac 

Un pâté délicat​, parfumé au Cognac 

Une rillette de premier choix ! 

Un accord très réussi 

Une rillette douce pleine de peps, au yuzu cet argrume japonais dont on utilise régulièrement le zest pour relever les plats. 

La finesse de l’esturgeon et la force de la truffe pour vos apéritifs!

Un mariage très réussi ! 

Rillettes gourmettes, au poulet fermier et à la graisse de canard du Sud Ouest rafraîchies par le citron confit. 

Rillettes de poulet fermier du Sud Ouest qui vous feront voyager jusqu'en Asie. 

Le piment et le poivre viennent relever la gourmandise de cette rillette, sans piquer les papilles ! 

Caviar, truffe, yuzu, pour sublimer vos apéritifs !

Le terroir à la truffe