Poissons

RÖDEL
Crème de duo de saumons citron vert, tartinable courgette chèvre miel.

RÖDEL
Crème de st jacques, courgette chèvre miel, des douceurs sur le palet.

RÖDEL
Issus de cabillaux sauvages pêchés dans les eaux islandaises

STURIA
Une rillettes d'esturgeon fumée à déguster en appéritif

STURIA
La finesse de la chair d'esturgeon et de la langoustine. A tartiner sur des toasts ou des blinis.

STURIA
Une rillette douce pleine de peps, au yuzu, cet argrume japonais dont on utilise régulièrement le zest pour relever les plats.

STURIA
La finesse de l’esturgeon et la force de la truffe pour vos apéritifs!