Poissons

Une crème toute douce, avec de bons morceaux de Saint Jaques.

Un produit frais et acidulé, idéal pour l'apéritif.

Crème de duo de saumons citron vert, tartinable courgette chèvre miel.

Crème de thon poivre de Sichuan, Courgette chèvre miel, un duo de choc. 

Crème de st jacques, courgette chèvre miel, des douceurs sur le palet. 

Issus de cabillaux sauvages pêchés dans les eaux islandaises

L'alliance de la délicatesse de  l'esturgeon et du caviar

La finesse de la chair d'esturgeon et de la langoustine. A tartiner sur des toasts ou des blinis.

Une rillette douce pleine de peps, au yuzu, cet argrume japonais dont on utilise régulièrement le zest pour relever les plats. 

La finesse de l’esturgeon et la force de la truffe pour vos apéritifs!