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salade de pâtes au pesto amandes & basilic

Célébrons l’un des plaisirs les plus simples et délicieux de la vie : les pâtes !

Pâtes au pesto amandes & basilic

Chez Échoppe de la Lune, nous avons à cœur de vous faire découvrir des produits de qualité.  Pour la journée mondiale des pâtes, nous vous proposons de découvrir un pesto qui sublimeras tous vos plats de pâtes et vos salades ! Et oui, les bordelais aussi font du bon pesto !

Un peu d’histoire

C’est en 2019 que Les Nouvelles Fermes bâtissent la première ferme aquaponique de Bordeaux. Les truites sont élevés pour faire pousser des légumes sans aucun produit chimique.

L’aquaponie est une méthode de culture de poissons et de plantes dans le même système. Les déchets produits par les poissons sont utilisés comme source de nutriments par les plantes, comme le basilic du pesto !

Ingrédients
  • Pâtes, selon vos envies
  • Pesto amandes et basilic Les Nouvelles Fermes 
  • Amandes effilées 
  • Basilic
  • Tomates cerises 
  • Tout autre légumes et accompagnement selon vos envies 

1 – Faire cuire vos pâtes 

2 – Les mélanger avec le pesto

3 – Ajoutez les amandes, le basilic, et vos accompagnements 

4 – Dégustez tel un chef italien !

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Retrouvez nos idées recettes sur le blog d’Échoppe de la lune. Un petit indice pour la prochaine ? Il s’agira d’un dessert de saison, spécialement réalisé pour les rois et les reines !