Description
2020, Stéphane Allender fonde Tame Spirits, qui se démarque comme micro-distillerie audacieuse.La gamme s’affirme avec la création de 2 gins distillés à basse température, grâce à un vide d’air dans leur alambic Rotavap, une technique inspirée des grandes cuisines pour préserver la fraîcheur des arômes.
Aujourd’hui, la marque cherche à se développer en prônant l’expérience gustative avec une approche artisanale dans leurs créations.
