Description
Préparez-vous pour un décollage immédiat depuis Bègles ! La Blanche Passion Timut de la Maison PIP n’est pas une bière blanche ordinaire. C’est une création « fusion » qui explore trois continents dans un seul verre.
Grâce à l’acidité naturelle du fruit de la passion, cette bière flirte avec le style Berliner Weisse : elle est vive, tranchante et ultra-désaltérante. Pour parfaire ce profil exotique, nous y avons infusé de la baie de Timut. Ce faux poivre népalais ne pique pas, mais libère des notes incroyables de pamplemousse rose qui viennent électriser la finale.
Pourquoi elle va vous faire voyager :
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Le Style : Une Blanche (5%) boostée par le fruit, à l’amertume très discrète (14 IBU).
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Le Profil : Une robe très pâle (8 EBC) pour une dégustation tout en légèreté.
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L’Esprit PIP : Une bière artisanale, brassée localement avec audace et passion.
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L’Équilibre : L’acidité de la passion rencontre la fraîcheur épicée du Timut.
Le Tips du Brasseur : À déguster bien fraîche (5°C). Elle est l’alliée idéale d’un ceviche, de sushis, ou simplement le remède parfait contre les chaudes après-midi bordelaises.
