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CONFIT DE VIN DE SAINT ÉMILION

6.50 

Soit 50.00  / Kg

130 g

Conseil d’utilisation : Ce confit de vin accompagne vos fromages, déglace vos jus de cuisson, enrobe une volaille telle qu’un magret de canard avant une cuisson à la poêle ou au barbecue, sublime un dessert comme une salade de fruits, une poire confite au confit de vin…

3 en stock

Description

2014, Delphine, passionnée de cuisine, crée la maison Marelia, c’est sa grand-mère qu’elle nommait joliment “Marelia” qui lui a incontestablement transmis le goût des épices. C’est à Andernos-les-Bains, petite ville nichée au cœur du Bassin d’Arcachon, connue pour la richesse de dame nature et les aléas des marées que Delphine décide de s’installer.​ Élaborées à l’ancienne, et cuites dans des chaudrons en cuivre avec 70% de fruits et 30% de sucre de canne, ses recettes sont délicates et raviront vos papilles.

Informations complémentaires

Marque

Ingrédients

Vin Saint Emilion aop, sucre de canne,  agar agar bio si nécessaire.