Description
1967, l’atelier saint joseph prépare des confitures sous le nom de Magdeleine et Joseph. Elles sont fabriquées dans un ESAT, par des personnes en situation de handicap (Etablissement et Services d’Aide par le Travail) à Mérignac, dans la plus grande des traditions des confitures artisanales au chaudron. Leur savoir-faire à d’ailleurs été plébicité lors des Confituriades de Beaupuy (47) où le prix de « champion du monde » des confitures leur a été décerné.
