Description
1967, l’atelier saint joseph prépare des confitures sous le nom de Magdeleine et Joseph. Elles sont fabriquées dans une ESAT, par des personnes en situation de handicap ( Etablissement et Services d’Aide par le Travail) à Mérignac, dans la plus grande des traditions des confitures artisanales au chaudron. Leur savoir-faire à d’ailleurs été plébicité lors des Confituriades de Beaupuy (47) où le prix de « champion du monde » des confitures leur a été décerné.
