Description
2017, après avoir lancé son premier spiritueux, la vodka Nadé cedrik avait à coeur d’impliquer Alex son frère dans une nouvelle aventure. De cette collaboration naît un gin expérimental qui reflète leurs personnalités qui oscillent entre exigence et créativité. Pour symboliser cette collaboration ces deux frères ont choisi le nom d’Avem qui signifie oiseau en latin, fils d’ornitologue ce choix a presque été une évidence, incarnation de la liberté il reflète la ligne de conduite de ce gin d’exception.
Le Gin Avem Botaurus est un gin « botanique » dans lequel on retrouve les fines notes de citrons confits d’Hippolais, mais qui se singularise par ses touches herbacées et florales ainsi qu’une belle longueur épicée en fin de bouche.