Description
Élaborées avec passion au cœur de la Charente-Maritime, ces rillettes sont le fruit d’un savoir-faire artisanal unique. Nous utilisons exclusivement des truites arc-en-ciel élevées dans notre exploitation de Mérignac, garantissant une traçabilité irréprochable et une qualité extra-fraîche.
Avec 57% de filet frais, la texture est généreuse et fondante, parfaitement équilibrée par les notes citronnées et anisées de l’aneth. C’est la recette « 100% fraîcheur » par excellence, conçue pour transformer n’importe quel apéritif en un véritable moment de fête.
Conseils de dégustation :
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Le secret du chef : Glissez le pot au réfrigérateur 15 à 30 minutes avant de servir pour une texture parfaite.
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Accompagnements : Sur des toasts de pain de campagne grillés, des blinis tièdes ou même en dip avec des bâtonnets de légumes croquants.
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L’instant idéal : À partager entre amis pour un moment convivial… ou en solo devant votre épisode de Koh Lanta pour un réconfort total !
Attention : Risque d’addiction potentielle très élevé. Une fois le pot ouvert, il est difficile de s’arrêter !
