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“MOUTARDE RÔTISSEUR” has been added to your cart.

SAUCE VINAIGRETTE BALSAMIQUE MIEL & ECHALOTES

3.90 

Soit 10.83  / L

36 cl

Douce et acidulée

2 in stock

Description

1790, un moine de la communauté des carmes de Bordeaux surnommé “tête noire”, détennait le secret de transformer son vin en vinaigre. Il avait d’ailleurs pour habitude de le vendre dans les rues de la ville, c’est la qualité de son breuvage qui le fît connaitre au tout Bordeaux. Ce n’est qu’au 19 ème siècle que la marque fût déposée par un liquoriste bordelais Monsieur Perpezat. Depuis ces vinaigres sont toujours élaborés dans le respect des traditions, la plupart sont à base de vin du Sud Ouest.

Additional information

Weight 0.4 kg
Marque

TÊTE NOIRE

Ingrédients

Huile de tournesol, viniagre balsamique* (18%) (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, colorant caramel : E150d), eau, échalotes (7%), miel (5%), moutarde de Dijon* (graine de moutarde, viniagre d'alcool, eau, sel), sel 

*Contient des sulfites