Mon échoppe

Une manière originale et délicate de faire découvrir les produits bordelais

LA P'TITE MARTIAL
Bière traditionelle pure malt.
Brassé à la main, Vegan.
ALC. 4.5% vol

LA P'TITE MARTIAL
Bière traditionelle pure malt.
Brassé à la main, Vegan.
ALC. 4.5% vol.

LA P'TITE MARTIAL
Bière traditionelle pure malt.
Brassé à la main, Vegan
ALC. 4.5% vol.

BESQUIS
Petits biscuits à déguster pour le plaisir au beurre de Bordeaux !
Fondez pour cette délicate recette citron, citron vert qui accompagnera à merveille vos cafés et vos thés.

BRASSERIE DE LA LUNE
La bière AMBEAR rousse bio, présente des saveurs délicieuses !
ALC. 5.5% vol.

AZIMUT
Bière blonde IPA, fermentation haute.
Notes d'agrumes, fin de bouche pamplemousse.
ALC. 6,5% vol

BRASSERIE DE LA LUNE
La bière APACH est une bière blonde à haute fermentation aux délicieuse saveurs d'agrumes
ALC. 5.5% vol.

NAÙERA
Bière de type bitter légèrement dorée.
Issus d'une sélection d'un producteur et d'un malt anglais à l'expression unique.
ALC. 5.0% vol.

AZIMUT
Une très belle exploration, légère et acidulée.
Notes marquées de basilic et citron vert.
ALC. 4,5% vol

BRASSERIE DE LA LUNE
La bière Darwin est une bière blonde et bio, mais n'en abusez pas sinon votre sex-appeal risque d'en prendre un coup !
ALC. 5.5% vol.

AZIMUT
Une bière maltée, dry hoped*
Notes fruitées sur une base de caramel.
*DDH : double dry hop. Premier houblonnage à froid en fin de fermentation primaire et deuxième houblonnage à froid en fermentation secondaire.
ALC.8,3% vol

BRASSERIE DE LA LUNE
La bière LAGER est une bière blonde à basse fermentation.
ALC. 4.5% vol.

NAÙERA
Bière blanche légèrement trouble, fine mousse blanche.
Une bière de style à la fois épicée, fruitée et rafraîchissante.
ALC. 4.7% vol.

BORDEAUX BEER FACTORY
Un houblon mosaic qui apporte amertume et fraîcheur, aux notes d'agrumes bien prononcées
ALC. 3,5 % vol.

NAÙERA
Bière blonde de type pâle ale.
Une bière élégante et délicate à l'amertume équilibrée et courte.
ALC. 5.0% vol.

NAÙERA
Bière rousse, ambrée.
Une bière tout en rondeur pour trouver un peu de réconfort.
ALC. 7.0% vol.

BRASSERIE DE LA LUNE
La WOOOLF est une bière blanche à fermentation haute avec des notes surprenantes
ALC. 4% vol

SUPREME BOISSONS
Une boisson au goût de framboise et d'hibiscus, sans alcool pasteurisée, sans arôme, sans colorant ni conservateur et 100% naturel.

SUPREME BOISSONS
Une boisson au goût de gingembre et d'ananas, sans alcool pasteurisée, sans arôme, sans colorant ni conservateur et 100% naturel.

SUPREME BOISSONS
Une boisson au goût de pomme et d'hibiscus, sans alcool, sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur et 100% naturel.

BOUCHON DE BORDEAUX
Un petit four sucrée aux amendes parfumé à la Fine de Bordeaux.

LE COMPTOIR D'ALBA
Fines lamelles de truffes d'été marinées dans l'huile d'olive

LE COMPTOIR D'ALBA
Fines lamelles de truffes d'été marinées dans l'huile d'olive.

CONSERVES GARDE
Cèpes de Bordeaux et cèpes dorés nettoyés au pinceau cuisinés à l'huile de tournesol afin de conserver toute la fraîcheur du produit.

CHÂTEAU BARRAIL SAINT ANDRE
Après avoir été récoltés et triés avec soin, les raisins sont encuvés durant 3 semaines pour effectuer la fermentation alcoolique. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français durant 12 mois avec 50% de barriques neuves et 50% barriques d’un vin.
Le nez est puissant et complexe avec de belles notes de fruits, le boisé est racé et doux. La bouche est soyeuse, veloutée et laisse place à une belle trame tannique mûr et suave.

BORDEAUX BEER FACTORY
Old Ale : une bière ambrée à la robe caramel, sans amertume ALC. 7% vol.
Mosaic Session : un houblon mosaic qui apporte amertume et fraîcheur, aux notes d'agrumes bien prononcées ALC. 3,5% vol.
Herbal wheet : une bière légère, fraîche et citronnée ALC. 4,2% vol.